Sofie průvodce 

Památky a zajímavosti – Co byste měli v Sofii navštívit? Katedrálu sv. Alexandra Něvského, horu Vitoša.

Ubytování – Kde se v Sofii ubytovat? Tipy na ubytování v 5* i 3* hotelu, penzionu i levném hostelu.

Typické jídlo a pití - Co byste v Sofii měli ochutnat? Banicu, kavarmu či šopský salát.

Praktické tipy - Zde se dozvíte více o místní dopravě, měně či bezpečnosti. 

Počasí - Jaké teploty a srážky můžete očekávat ve čtyřech ročních obdobích v Sofii?

Celebrity - Jaké slavné osobnosti žily a pracovaly v Sofii.

Sofie, hlavní město Bulharska, leží na úpatí pohoří Vitoša. Mísí se zde starověká historie s moderním životem. S historií sahající až do doby neolitu se město pyšní tím, že je jedním z nejdéle trvale osídlených míst v Evropě. Mísí se zde vlivy thrácké, římské, byzantské i osmanské říše, čehož si můžete všimnout na mnoha památkách, které dnes obklopují moderní bulváry, parky a živá náměstí. V Sofii žije přibližně 1,3 milionu obyvatel, což z ní činí největší město Bulharska a hlavní ekonomické, politické a kulturní centrum země.

Město založil kolem 7. století př. n. l. thrácký kmen Serdi, po němž ji také pojmenovali Serdica. Díky své strategické poloze se stala důležitým obchodním a vojenským centrem v římské říši. Římané město dobyli v roce 29 př. n. l. a přeměnili ho na prosperující městskou oblast, s lázněmi, chrámy a silnicemi. Během byzantské éry byla Serdica významným náboženským a kulturním centrem. V 9. století se město stalo součástí první bulharské říše a přijalo křesťanství jako státní náboženství. V tomto období také získalo své dnešní jméno Sofie, odvozené od chrámu sv. Sofie, symbolu moudrosti a víry. V roce 1382 Sofii dobyla Osmanská říše a po více než 500 let sloužila jako správní centrum osmanské provincie. Během této doby Sofii přestavěli na orientální město s mešitami, lázněmi a orientálními trhy. V roce 1878, po osvobození od osmanské nadvlády, se Sofie stala hlavním městem nově nezávislého Bulharska. Začalo období modernizace, během kterého se budovaly vládní budovy, školy a infrastruktura.

Mezi nejvýznamnější památky patří chrám sv. Alexandra Něvského, mohutná pravoslavná katedrála postavená na počest ruských vojáků padlých v rusko-turecké válce, která pomohla Bulharsku získat nezávislost. Mezi důležité stavby patří i Rotunda sv. Jiří, malý kruhový kostel ze 4. století, považovaný za jednu z nejstarších dochovaných staveb v Sofii, a mešita Banja Baši z osmanské éry. Kulturu zastoupuje například Národní divadlo Ivana Vazova, kde se pořádají prestižní divadelní představení a balet.

Město nabízí také několik muzeí, jako Archeologické muzeum a Národní historické muzeum, které uchovávají významné artefakty z celého období bulharské historie.

V posledních letech Sofie získává na oblibě i jako centrum technologických inovací, s novými startupy, coworkingovými prostory a podniky, které podporují růst IT sektoru.

Navzdory modernímu rozmachu zůstává Sofie zeleným městem s mnoha parky, jako například Borisova zahrada. Návštěvníci si mohou užít přírodu na dosah ruky v horách Vitoša, které nabízejí turistické trasy, lyžování a dech beroucí výhledy na město.

Památky a zajímavosti

Katedrála sv. Alexandra Něvského - Monumentální pravoslavná katedrála postavená na počest ruských vojáků, kteří pomohli osvobodit Bulharsko od Osmanské nadvlády. Jeden z největších pravoslavných chrámů na světě a symbol města leží v centru Sofie. Největší zvon katerdály váží 12 tun a byl odlit z dělových nábojnic sebraných po Rusko-turecké osvobozenecké válce (1877-1878). Celkem má katedrála 12 zvonů o celkové váze 23 tun.
Adresa: Náměstí Sveti Aleksandar Nevski, Sofia Center. 

Chrám sv. Sofie - Jedna z nejstarších staveb ve městě pochází ze 6. století. Po ní získalo město svůj název. Pod chrámem se nachází rozsáhlé archeologické podzemí, kde si můžete prohlédnout základy starověkých římských bazilik a pohřební komory. 
Adresa: Ulice Paris 2, Sofia Center.

Rotunda sv. Jiří - Malý cihlový kostel z doby římské říše, datovaný do 4. století, je nejstarší dochovanou budovou v Sofii a považuje se za nejstarší východokřesťanskou církevni stavbu v Bulharsku. Rotunda přežila několik epoch a sloužila postupně jako pohanský chrám, křesťanský kostel, mešita a znovu jako křesťanský chrám. Uvnitř se zachovaly cenné středověké fresky ze 14. století.
Adresa: Bulvár Knyaz Aleksandar Dondukov 2, Sofia Center.

Mešita Banja Baši - Mešita Banja Baši, postavená v roce 1566, představuje jedinou aktivní mešitu v Sofii a jednu z nejstarších dochovaných osmanských staveb v Bulharsku. Název "Banja Baši" znamená "mnoho lázní" a odkazuje na skutečnost, že mešitu postavili na místě přírodních termálních pramenů. Dodnes můžete vidět páru stoupající z otvorů v zemi poblíž mešity.
Adresa: bulvár Knyaginya Maria Luiza 18, Sofia Center.

Bulharská národní galerie – Bulharská národní galerie, umístěná v historické budově bývalého královského paláce, je domovem nejrozsáhlejší sbírky bulharského umění, která zahrnuje více než 50 000 děl od středověku až po současnost. Galerie hostí nejen tradiční malby a sochy, ale také moderní umění a výstavy, které reflektují současné umělecké směry. V roce 2015 byla galerie rozšířena o novou budovu, která slouží jako prostor pro dočasné výstavy a kulturní akce.
Adresa: Náměstí Knyaz Alexander I 1, Sofia Center.

Národní divadlo Ivana Vazova - Nejstarší a nejprestižnější divadlo v Bulharsku založili v roce 1904 a pojmenovali po slavném bulharském spisovateli Ivanu Vazovovi. Interiér divadla je bohatě zdobený, s impozantním lustrem o váze 1,5 tuny a kapacitou 850 diváků.
Adresa: Ulice Dyakon Ignatiy 5, Sofia Center.

Archeologické muzeum - Archeologické muzeum v Sofii, umístěné v budově bývalé osmanské mešity z 15. století, hostí jednu z nejvýznamnějších sbírek starověkých artefaktů na Balkáně. Mezi nejcennější exponáty patří zlatý poklad z Panagjurište. Obsahuje devět nádherných thráckých zlatých nádob z 4.–3. století př. n. l., zdobených složitými reliéfy mytologických postav a scén.
Adresa: Náměstí Atanas Burov 1, Sofia Center.

Náměstí Nezávislosti (Largo) – Tento symbol socialistické éry obklopují budovy z dob komunismu. Pod náměstím leží archeologické vykopávky římského města Serdica. Tyto nálezy jsou nyní součástí podzemního archeologického muzea "Serdika", které se nachází přímo pod náměstím Nezávislosti a je přístupné veřejnosti.

Borisova zahrada - Nejstarší a největší park v Sofii, ideální pro odpočinek a procházky nabízí sportovní hřiště, jezírka a historické pomníky. V parku se nachází Observatoř Sofijské univerzity, postavená v roce 1894. Jedná se o nejstarší stále funkční astronomickou observatoř na Balkánském poloostrově. V "Aleji spisovatelů" pak najdete busty významných bulharských literátů, což z parku dělá nejen místo odpočinku, ale i kulturní památku.

Hora Vitoša – V tomto přírodním parku v těsné blízkosti města si můžete užívat pěší turistiku, lyžování a úchvatné výhledy na Sofii. Již v roce 1934 byla Vitoša vyhlášena národním parkem. Dnes pokrývá plochu přes 27 000 hektarů. Na Vitoše se nachází unikátní ekosystém s více než 1 000 druhy rostlin a živočichů, z nichž mnoho, například Vitosha edelweiss, je endemických. 
Nejvyšší vrchol hory, Cherni Vrah, dosahuje výšky 2 290 metrů a nabízí nádherný výhled na Sofii a okolní krajinu.
Adresa: Hora Vitoša se nachází v bezprostřední blízkosti Sofie. Do parku se snado dostanete z různých částí města, například z oblasti Aleko, kde se nachází turistické středisko.

Ubytování

V Sofii si můžete vybrat z více než 1800 různých ubytovacích kapacit. Početně vedou apartmány, nasledují je hotely, penziony a hostely. Většina ubytování nabízí klimatizaci, mnoho také možnost parkování. Pokud se do Sofie chytáte v létě, mohlo by vás zajímat ubytování s bazénem.

Luxus v centru města si můžete dopřát v 5* Juno Hotel Sofia, a Member of Design Hotels. Relaxovat zde můžete ve wellness či fintess centru, na zahradě nebo na terase s výhledy na město i na hory. Občerstvení nabízí místní restaurace i bar. Z neustále otevřené recepce vám na vyžádání zajistí transfer či pronájem auta.

Oblíbený 3* Sentro Boutique Hotel najdete v centru města nedaleko kanceláře prezidenta. Na 24 hodin otevřené recepci vám pomohou co nejlépe naplánovat váš pobyt, auto lze zaparkovat na placeném soukromém parkovišti. V hotelu nechybí terasa s venkovním nábytkem, zahrada či úschovna zavazadel.

Příjemné ubytování se snídaní nedaleko centra města nabízí třeba Casa Ferrari Bed & Breakfast. Najdete zde jak jednolůžkový, tak rodinné pokoje. Všichni hosté mají k dispozici kuchyňku. Zaparkovat lze před domem.

Levné ubytování poblíž centra Sofie najdete například v Green Cube Capsule Hostel. Tento krásně barevný hostel nabízí ubytování ve sdílených čtyřlůžkových pokojích. Hosté mohou využít sdílenou lounge či kuchyň, odpočinout si na zahradě nebo na terase s venkovním nábytkem.

Pro kompletní nabídku ubytování v Sofii doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com. nebo Booking.com.

Typické jídlo a pití

Bohatou bulharskou kuchyni včetně té v Sofii ovlivňují balkánské, turecké a středoevropské chutě. V Sofii najdete mnoho tradičních restaurací zvaných mehana, kde můžete ochutnat autentické bulharské pokrmy a poslechnout si k tomu folklorní hudbu. Důraz se klade na čerstvé suroviny, sezónní zeleninu a jedinečné chutě.

Banica - Pečivo z těsta filo plněné směsí vajec a sýra sirene. Tradičně se podává ke snídani.

Kavarma – Chlavní chod připravovaný z vepřového nebo kuřecího masa, cibule, paprik a koření často servírují s chlebem.

Tarator - Studená polévka z jogurtu, okurek, česneku, kopru a ořechů. Osvěžující letní specialita.

Musaka - Zapečený pokrm z brambor, mletého masa a vrstvy vajec a jogurtu. Bulharská verze je lehčí než řecká.

Šopský salát - Národní jídlo Bulharska. Tradiční šopský salát se připravuje z rajčat, okurek, paprik, cibule a nastrouhaného sýra sirene.

Rakija - Tradiční pálenka z ovoce, obvykle švestek, hroznů nebo meruněk.

Ayran – Osvěžující jogurtový nápoj.

Pivo – Populární pivo Bulhaři dovážejí i vyrábějí sami – z lokálních značek nejčastěji potkáte piva Kamenitza, Zagorka nebo Astika.

Minerální vody - Bulharsko má mnoho minerálních pramenů. Místní lidé minerálky hojně konzumují.

Tradiční bulharské pokrmy můžete ochutnat třeba ve stylové, folklorně zařízené restauraci Moma Bulgarian Food and Wine v centru Sofie. 
Adresa: Solunska ulice 28, Sofia

Praktické rady na cestu

Městská doprava v Sofii zahrnuje metro, které má dvě hlavní linky metra, spojující důležité části města, dále pak autobusy, trolejbusy a tramvaje. Jízdenky si kupte předem na stáncích nebo v automatech.

Pokud cestujete autem, dávejte pozor na dopravní předpisy. Některé oblasti v centru mají omezený vjezd a parkování.

Můžete také využít levné a dostupné taxi, ale vybírejte ověřené společnosti (např. OK Taxi) a předem si ověřte cenu, aby vás neoklamali.

Sofie patří mezi relativně bezpečná města. Dejte si však pozor na kapsáře v hromadné dopravě a na tržištích, vyhýbejte se neosvětleným a odlehlým ulicím pozdě v noci.

Rady ohledně stravování - Restaurace v centru nabízejí tradiční bulharská jídla i mezinárodní kuchyni. Levnější jídlo najdete v místních bistrech (tzv. mehana). Dejte si pozor na restaurace s turistickými menu – ceny bývají vyšší.

Platí se zde bulharskými leva (BGN). Karty přijímají téměř všude, ale mít u sebe hotovost se vyplatí, zepjména na trzích nebo v menších podnicích. Směnárny v centru bývají bezpečné, vyhýbejte se pouličním směnárníkům.

Mluví se zde bulharsky, ale s mladší generací se domluvíte i anglicky.

Počasí

Sofie má vlhké kontinentální podnebí, které se vyznačuje čtyřmi ročními obdobími s výraznými rozdíly v teplotách.

Na jaře můžete očekávat mírné počasí s častějšími dešťovými přeháňkami a teplotami mezi 5 a 20°C.

V Létě se teploty často vyšplhají až k 35 °C, někdy i více. Přes den vládne většinou teplé a slunečné počasí. Večer se ochlazuje.

Na podzim teploty klesají od 20 °C k 5 °C. Slunečné dny střídají chladnější deštivé období. Září se považuje za jedno z nejlepších období pro návštěvu.

V zimě se teploty pohybují od -5 °C do 5 °C, v horských oblastech okolo Sofie může být chladněji. Často zde sněží, což přispívá ke krásné zimní atmosféře.

Sofie leží ve výšce 550 metrů nad mořem, což ovlivňuje teploty a vlhkost. Zimy jsou delší a chladnější než v přímořských oblastech, léta méně vlhká.

Aktuální informace a předpověď počasí pro Sofii na dalších 7 dní si můžete přečíst v naší tabulce:

Známé osobnosti

Vasil Levski (1837–1873) - Národní hrdina a revolucionář, známý jako "Apoštol svobody". Část života strávil v Sofii, kde i zemřel – jeho odkaz připomíná slavný památník v centru města.

Simeon Sakskoburggotski (1937) - Poslední bulharský car a později premiér Bulharska (2001–2005). Část života prožil v exilu, ale po návratu do Sofie sehrál významnou roli v moderní politice.

Georgi Rakovski (1821–1867) - Spisovatel, novinář a revolucionář, jeden z prvních organizátorů bulharského národního obrození.

Stefan Stambolov (1854–1895) - Politik, básník a významná osobnost období bulharského národního obrození.

Grigor Dimitrov (1991) - Profesionální tenista, známý jako "Bulharský Federer". I když pochází z Haskova, často trénuje v Sofii.

Hristo Stoichkov (1966) - Fotbalista a držitel Zlatého míče. Sofie sehrála významnou roli v jeho sportovní kariéře. Po angažmá v CSKA Sofia přešel do FC Barcelona.

Kristalina Georgieva (1953) - Ekonomka a generální ředitelka Mezinárodního měnového fondu (MMF). Narodila se v Sofii a reprezentuje Bulharsko na globální úrovni.