Plovdiv průvodce 

Památky a zajímavosti – Co byste měli navštívit v historickém Plovdivu? Římský amfiteátr, antické fórum, Staré Město.

Ubytování – Kde se v Plovdivu ubytovat? Zde si přečtete tipy na ubytování od luxusních, přes klasické až po ty nejlevnější možnosti.

Typické jídlo a pití - Co byste v Plovdivu měli ochutnat? Grilované ryby, šopský salát či výborné místní víno.

Praktické tipy - Zde se dozvíte více o místní dopravě, bezpečnosti, kulturním vyžití a podobně.

Počasí - Jaké teploty a srážky můžete očekávat ve čtyřech ročních obdobích v Plovdivu?

Celebrity - Jaké slavné osobnosti žily a pracovaly v Plovdivu.

Plovdiv, druhé největší město Bulharska, leží v centrální části Bulharska v údolí řeky Marica na sedmi pahorcích. Patří mezi nejstarší trvale osídlená města na světě. Historie města sahá více než 6 000 let zpátky, což ho činí jedinečným kulturním a historickým centrem Balkánu. Město se vyznačuje bohatým dědictvím, kde se mísí thrácké, římské, byzantské a osmanské vlivy. Žije zde kolem 350 000 obyvatel.

Plovdiv proslavilo malebné Staré město, plné dlážděných ulic, barevných domů z období bulharského národního obrození a významných památek. Mezi nejvýznamnější patří římský amfiteátr, který dodnes slouží jako místo pro koncerty a divadelní představení, a také římský stadion, připomínající antickou minulost města. Moderní část Plovdivu nabízí dynamickou atmosféru, živé ulice plné kaváren, restaurací a galerií, například City Art Gallery.

Díky své výhodné poloze v údolí řeky Marica představuje významný dopravní uzel. Z místních průmyslových odvětví můžeme zmínit potravinářství, strojírenství, elektrotechnický a chemický průmysl. Plovdivské logistické zóny a průmyslové parky patří k nejrozvinutějším v zemi.

V Plovdivu najdete několik univerzit, např. Lékařskou univerzitu Plovdiv, i uměleckou akademii.

Plovdiv má rozvinutou sportovní infrastrukturu včetně stadionů, sportovních hal a cyklostezek. Mezi populární sporty patří fotbal, basketbal, kanoistika a veslování na řece Marica. Fotbalový klub PFK Lokomotiv Plovdiv má téměř stoletou historii.

Plovdiv vybrali v roce 2019 Evropským hlavním městem kultury, což zdůraznilo jeho význam na kulturní mapě Evropy.

 

Památky a zajímavosti

Antické divadlo (Římský amfiteátr) - Jedna z nejzachovalejších staveb svého druhu na světě. Divadlo, postavené ve 2. století za vlády císaře Trajána, se stále používá pro koncerty a divadelní představení - má kapacitu až 7 000 diváků. Divadlo bylo objeveno teprve v roce 1972 při sesuvu půdy způsobeném silným deštěm. Po rozsáhlých archeologických vykopávkách a restaurátorských pracích se divadlo znovu otevřelo v roce 1981 a dodnes se používá pro kulturní akce, koncerty a festivaly, včetně každoročního Mezinárodního folklorního festivalu.
Adresa: Ulice Tsar Ivaylo 4, Staria grad, Plovdiv.

Římský stadion - Římský stadion v Plovdivu, postavený ve 2. století n.l. za vlády císaře Hadriána, patří k nejpůsobivějším antickým památkám v Bulharsku. Do stadionu se vešlo až 30 000 diváků a měřil úctyhodných 240 metrů na délku. Používal se především pro gladiátorské zápasy a sportovní soutěže. Většina stadionu leží pod hlavní pěší zónou města, ale jeho severní část byla odkryta a zrestaurována. Pod povrchem náměstí je vybudováno podzemní muzeum, kde si návštěvníci mohou prohlédnout část původních sedadel a konstrukce stadionu.
Adresa: Náměstí Rimski Stadium, Plovdiv. (Vstup do podzemního muzea se nachází na hlavní pěší třídě Knyaz Alexander I).

Antické fórum - Antické fórum v Plovdivu, známé také jako Římské fórum, představovalo hlavní veřejný prostor starověkého města Philippopolis (dnešní Plovdiv) v římské době. Fórum objevili náhodou v roce 1971 během výkopových prací pro nový obchodní dům. Archeologové zde odkryli rozsáhlý komplex o rozloze více než 11 hektarů, což z něj činí největší antické fórum na Balkánském poloostrově. Fórum zahrnovalo obchody, administrativní budovy, a dokonce i mincovnu, kde se razily mince pro celou provincii Thrákie.
Adresa: Ulice Maria Luiza 2, Plovdiv.

Plovdivské staré město - Historická čtvrť s úzkými dlážděnými uličkami a tradičními bulharskými domy z období národního obrození. Můžete zde obdivovat unikátní architekturu zvanou "plovdivský barok" nebo "národní obrození", která kombinuje bulharské, řecké a turecké vlivy. Mnoho domů má charakteristické přesahující horní patra, bohatě zdobené fasády a vnitřní nádvoří. K nejpozoruhodnějším příkladům patří Kujumdžievův dům z roku 1847, který nyní slouží jako Etnografické muzeum. Dům je známý svými nádhernými nástěnnými malbami a vyřezávanými dřevěnými stropy.
Adresa: Staré Město se nachází na třech kopcích v centru Plovdivu. Hlavní vstup je z ulice Saborna 24, Plovdiv.

Etnografické muzeum - Muzeum, umístěné v bohatém kupeckém domě z 19. století, představuje tradiční bulharskou kulturu, kroje, nábytek a nástroje. Etnografické muzeum v Plovdivu se nachází v jednom z nejkrásnějších domů z období bulharského národního obrození - Kujumdžievově domě, postaveném v roce 1847. Jeho interiér zdobí více než 130 nástěnných maleb s rostlinnými a geometrickými motivy. Tyto malby byly objeveny a restaurovány v 70. letech 20. století během přeměny domu na muzeum. Muzeum uchovává přes 40 000 exponátů, které představují tradiční bulharskou kulturu a řemesla. Mezi nejcennější exponáty patří kolekce více než 300 tradičních bulharských krojů z různých regionů země.
Adresa: ulice Dr. Stoyan Chomakov 2, Staria grad, Plovdiv.

Státní opera Plovdiv - Operu založili v roce 1953. Proslavila se svou inovativní produkcí a unikátními představeními. K nejzajímavějších událostem patří každoroční letní festival "Opera Open", který se koná v antickém římském amfiteátru v Plovdivu. Tento festival, zahájený v roce 2010, kombinuje klasickou operu s impozantním historickým prostředím a moderními technologiemi, čímž vytváří nezapomenutelný zážitek pro diváky.
Adresa: Státní opera Plovdiv: ulice Tsar Boris III Obedinitel 30, Plovdiv.

Chrám sv. Konstantina a Heleny - Jeden z nejstarších křesťanských chrámů v Plovdivu s bohatou historii. Současná budova chrámu stojí na základech starší byzantské baziliky ze 4. století. Během osmanské nadvlády byl chrám několikrát přestavěn a rozšířen. V 19. století zde působil významný bulharský obrozenec a revolucionář Najden Gerov jako učitel v přilehlé škole. Chrám proslavily cenné ikony, z nichž některé pocházejí ze 16. století. Mezi nejznámější patří ikona sv. Konstantina a Heleny z roku 1850, dílo slavného bulharského ikonopisce Zachariho Zografa.
Adresa: ulice Saborna 24, Staria grad, Plovdiv.

Řeka Marica - Řeka Marica, známá v antice jako Hebros, nejdelší bulharská řeka, měří 472 km (z toho 322 km protéká Bulharskem). Marica hrála klíčovou roli v mytologii starověkých Thráků. Podle legendy byla řeka svědkem tragického osudu bájného pěvce Orfea. 
Marica představuje důležitý zdroj vody pro zavlažování v úrodné Hornothrácké nížině, kde se pěstuje především rýže, bavlna a zelenina.

Pahorky Plovdivu (Tepe) - Město obklopuje šest pahorků (Bunardžika, Sahatt Tepe, Nebet Tepe a další). Například na Nebet Tepe můžete obdivovat ruiny starověkého opevnění a krásný výhled na město.

Ubytování

V Plovdivu se můžete ubytovat v některé z téměř 600 ubytovacích kapacit. Vybírat můžete z apartmánů, hotelů, penzionů, hostelů či prázdninových domů. Vyberou si zde všichni od milovníků luxusu, až po batůžkáře hledající to nejlevnější ubytování.

Luxus za dostupnou cenu si můžete užít například v 5* Hotel Royal Plovdiv. Tento hotel leží kousek od centra města a nabízí bezplatné soukromé parkoviště, letištní transfery či neustále otevřenou recepci. Relaxovat lze ve fitness centru s vířívkou, na zahradě či na terase. Nechybí zde ani bar či restaurace.

Historicky zařízený 3* butikový Hotel Evmolpia nabízí příjemné ubytování přímo v srdci Plovdivu. Hotel nabízí ubytování ve dvoulůžkových i rodinných pokojích, parkování zdarma, služby concierge či úschovnu zavazadel. Na baru můžete zdarma ochutnat místní víno a sýry.

Pokud se raději než v hotelu ubytujete v apartmánu s vlastní kuchyňkou, podívejte se na Skyler Vintage Apartments v centru města. Můžete si vybrat jedno či dvou lůžkový apartmán. Ubytování povoluje domácí mazlíčky. Relaxovat můžete při procházkách městem nebo na zahradě.

Levné ubytování poblíž centra Plovdivu nabízí například malý penzion Vesi's Rooms s dvoulůžkovým i rodinným pokojem. V penzionu máte k dispozici sdílenou kuchyň nebo terasu. Na požádání vám uschovají zavazadla.

Ubytování pro sólo cestovatele ve sdílených pokojích nabízí třeba Hakuna Matata Guest House. Tento hostel najdete v centru města. Cena již zahrnuje snídani a můžete si přikoupit i oběd či večeři. Hosté mají k dispozici společenskou místnost, sdílenou kuchyň, sluneční terasu či venkovní gril. Na 24-hodin otevřené recepci vám rádi poskytnou turistické informace či zařídí vypraní prádla.

Pro kompletní nabídku ubytování v Plovdivu doporučujeme použít stránky A-HOTEL.com nebo Booking.com.

 

Typické jídlo a pití

Grilované ryby - Plovdiv leží u řeky Marica, takže místní kuchyně často zahrnuje čerstvé ryby, grilované nebo pečené s bylinkami.

Tarator - Studená polévka z jogurtu, okurek, kopru, česneku a ořechů. Ideální osvěžení v horkých dnech.

Šopský salát - Salát z rajčat, okurek, cibule, papriky a bílého balkánského sýra. Tato národní specialita je základem bulharské kuchyně.

Kebapče a kyufte - Mleté maso (nejčastěji vepřové a hovězí) tvarované do podoby válečků (kebapče) nebo karbanátků (kyufte), grilované na ohni a podávané s hořčicí nebo ajvarem.

Meze - Výběr drobných předkrmů, jako jsou olivy, sušené maso, sýry a nakládaná zelenina, ideální k místním vínům nebo rakiji.

Kyselé mléko s medem a ořechy - Tradiční bulharský jogurt podávaný s medem a vlašskými ořechy.

Bulharské víno - Plovdiv je známý svými vinicemi a produkcí kvalitních červených i bílých vín. Mezi místní oblíbené odrůdy patří Mavrud a Melnik.

Boza - Sladký fermentovaný nápoj vyrobený z obilovin, který má specifickou chuť a nižší obsah alkoholu.

Káva – Tradičně se připravuje na turecký způsob - silná a sladká.

Tradiční mehana (taverny) nabízí autentickou atmosféru a jídlo. Chcete-li ochutnat tradiční bulharskou kuchyni v centru Plovdivu můžete navstívit třeba restauraci "Pavaj".
Adresa: ulice Zlatarska 7, Plovdiv.

 

Praktické rady na cesty

Plovdiv má vlastní letiště (Plovdiv International Airport), avšak většina mezinárodních letů přistává v Sofii. Odtud se do Plovdivu dostanete autobusem, vlakem nebo autem (asi 1,5–2 hodiny).

Autobusy mezi Plovdivem a dalšími městy jezdí často a na čas.

Centrum města a hlavní památky bez problému projdete pěšky.

Pro delší vzdálenosti můžete využít místní autobusy nebo taxi. Taxíky jsou levné, ale vždy trvejte na zapnutí taxametru.

Staré město má dlážděné uličky, které mohou klouzat, proto si nezapomeňte přibalit vhodnou pohodlnou obuv. Pokud se do Plovdivu chystáte v létě, vezměte si opalovací krém, klobouk a sluneční brýle. Dále pak vrstvené oblečení - i když přes den bývá teplo, večer se často ochladí, zejména na jaře a na podzim.

Většina památek má vstupné mezi 5–10 leva. Otevírací doby mohou být omezené během svátků, takže si předem zkontrolujte dostupnost. Na některé akce a do muzeí můžete zakoupit kombinované vstupenky.

Naučte se základní fráze v bulharštině, protože ne všude se domluvíte anglicky.

Většina obchodů a restaurací akceptuje platební karty, ale radši mějte nějaké leva v hotovosti pro menší podniky.

Plovdiv obecně patří mezi bezpečná města, ale dávejte pozor na své cennosti, zejména v rušných oblastech, jako ve čtvrti Kapana nebo na hlavní pěší třídě Knyaz Alexander I.

Plovdiv také proslavily kulturní festivaly. Pokud můžete, načasujte svou návštěvu na některý z nich, například Plovdivský jazzový festival nebo Noc muzeí a galerií.

 

Počasí

Plovdiv leží v oblasti s kontinentálním podnebím, charakteristické horkými léty a studenými zimami. Podnebí ovlivňuje blízkost pohoří Rodopy na jihu, což mírně reguluje extrémní teploty.

V létě mohou teploty dosahovat až 30–35 °C. Prší jen zřídka.

Na podzim se můžete těšit na příjemné počasí s teplotami mezi 15–25 °C. Barvy podzimu v parcích a okolních horách přidávají městu na kráse.

V zimě teploty klesají na 0 °C nebo pod bod mrazu. Občas sněží.

Na jaře vás přivítá mírné a příjemné počasí s teplotami od 10 do 20 °C a častější srážky.

Aktuální informace a předpověď počasí pro Plovdiv na dalších 7 dní si můžete přečíst v naší tabulce:

 

Známé osobnosti

Filip II. Makedonský (382 – 336 p.n.l.) - Otec Alexandra Velikého, který ve 4. století p. n. l. město dobyl a přejmenoval na Filippopolis. Jeho vláda zanechala výrazné stopy na vývoji města.

Ivan Vazov (1850–1921) - Národní básník a spisovatel Bulharska, autor románu Pod jařmem. Plovdiv hrál významnou roli v jeho tvorbě a literárních aktivitách. Pojmenovali tu po něm Národní knihovnu.

Georgi Bozhilov (1935–2001) - Významný bulharský malíř moderní éry s přezdívkou „Slon“. Jeho díla ovlivnila uměleckou scénu Plovdivu, kde se narodil.

Zlatyu Boyadzhiev (1903–1976) - Slavný malíř, jehož díla často zobrazovala bulharský venkov a život v oblasti Plovdivu. Jeho umělecká díla vystavují v městské galerii.

Hristo Stoichkov (1966) - Slavný fotbalista a držitel Zlatého míče, který se narodil a část své kariéry strávil v Plovdivu.

Yordan Yovchev (1973) - Legendární bulharský gymnasta, několikanásobný olympijský medailista, pochází z Plovdivu.

Teodosi Spassov (1961) - Hudebník a inovátor tradiční bulharské hudby. Jeho unikátní styl na nástroj kaval uznávají po celém světě. Hudbu studoval v Plovdivu.